Модернизированная линия по производству мармелада в США

Клиент из США начал производство мармелада в 2024 году, сделав упор на пищевой мармелад, а также витаминные и оздоровительные продукты. К настоящему моменту он приобрёл три модели полностью автоматических линий для мармелада на пектине и желатине. В 2025 году, чтобы дополнительно улучшить качество, клиент добавил вакуумное варочное оборудование: мармелад стал более прозрачным, с более гладкой текстурой и увеличенным сроком хранения. По запросу клиента мы предоставили рекомендации по рецептурам, поддержку технологического процесса и индивидуальные технические услуги, получив положительную обратную связь.